Posted on

Акварельные пейзажи, вдохновленные африканской дикой природой

Южноафриканский художник Серия Санджай Санан создал серию пейзажей с акварельными животными под названием “Я знаю это место”. На фото запечатлены пейзажи Западно-Капской провинции, Южная Африка. На всех фото также присутствует акварельный рисунок животного, обитающего в этом месте. Санан вырос в Гималаях, и его новые работы – это способ исследовать его окружение и обратить внимание на изменение климата и его влияние на дикую природу.

«Мои работы запечатлевают ландшафты с обитающими в них видами», – говорит автор. – «Некоторые из мест, которые я нарисовал, знакомы и близки к тем, где я живу, в то время как в других я обнаружил себя недолгим посетителем. Хотя эти работы документируют то, что я боюсь, мы можем очень скоро потерять, они также наполнены оптимизмом».

Вы можете увидеть больше акварельных картин Санана на веб-сайте и Instagram.

красивые рисунки акварелью

красивые рисунки акварелью

Читайте также: Акварельные картины

красивые рисунки акварелью

красивые рисунки акварелью

красивые рисунки акварелью

Posted on

25 идей для Нового Года в скандинавском стиле

Скандинавский декор чрезвычайно популярен сейчас. Можно даже сказать, что он покорил мир. И если вы активно используете данный стиль дома, то почему бы не украсить дом на праздники именно в таком формате? Для украшения вашего интерьера в скандинавском стиле можно использовать два подхода: современный-геометрический-нейтральный или традиционный-красно-белый-винтажный. Давайте посмотрим на оба варианта и примеры их использования.

Современные елки в скандинавском стиле

Если вы предпочитаете современный скандинавский стиль – минимализм ваш лучший друг. Белые, светлые, серебристые и прозрачные украшения подойдут для украшения елки. Можно добавить помпоны, деревянные гирлянды, светодиодные гирлянды с белыми огоньками. Можно сделать украшения самостоятельно или с детьми – из глины, дерева, картона и так далее. Не перестарайтесь, современный декор в скандинавском стиле должен быть скромным. Можно повесить пару украшений тут, пару – там и хватит. Попробуйте поставить елку без декора вообще, даже без гирлянд или только с одной гирляндой. Современный скандинавский декор подразумевает небольшое количество деталей, делая ставку на текстуры и материалы. Поставьте елку в корзину, украсьте хлопком, ватой или искусственным мехом – и вуаля! Ваше дерево в стиле минимализма готово!

Елка в скандинавском стиле

Елка в скандинавском стиле

Елка в скандинавском стиле

Елка в скандинавском стиле фото

Елка в скандинавском стиле фото

Елка в скандинавском стиле фото

Читайте также: В новый год вместе с Etsy! Праздничный обзор

Елка в скандинавском стиле фото

Елка в скандинавском стиле фото

Елка в скандинавском стиле фото

Елка в скандинавском стиле фото

Елка в скандинавском стиле фото

Елка в скандинавском стиле фото

Елка в скандинавском стиле фото

Елка в скандинавском стиле фото

Елка в скандинавском стиле фото

Елки в традиционном скандинавском стиле

Если вы хотите уютно устроиться на своем месте и сделать свой дом очень стильным, выберите традиционный скандинавский стиль для украшения вашей елки и всего пространства. Это означает, что вам понадобятся красный и белый цвета, традиционные украшения – снежинки, шишки, снегири, снеговики, конфетные трости и тому подобное. Добавьте гирлянды и новогодние огни, добавьте сверху звезду и не бойтесь переборщить, традиционный декор позволяет вам творить что угодно. Олени, Снегурочка, волшебные звери, гномы и другие сказочные персонажи вполне могут водить хоровод вокруг дерева. Традиционный скандинавский декор позволяет устроить что угодно!

новогодняя елка в скандинавском стиле

новогодняя елка в скандинавском стиле

новогодняя елка в скандинавском стиле

новогодняя елка в скандинавском стиле

украшение елки в скандинавском стиле

украшение елки в скандинавском стиле

Читайте также: Кулинарим под Новый год

украшение елки в скандинавском стиле

украшение елки в скандинавском стиле

украшение елки в скандинавском стиле

украшение елки в скандинавском стиле

Источник

Posted on

«Миссис Россия 2018» посетила мастерскую «Софии Декор», где рождаются королевские интерьеры

Обладательница царственного титула «Миссис Россия 2018» Анна Телегина и президент фонда «Планета Женщин», конкурсов красоты «Миссис Москва» и «Миссис Россия» Алла Маркина и посетили шоу-рум и мастерские архитектурно-производственной компании «София Декор».

Анна Телегина, носитель короны «Миссис Россия 2018» из хохломского золота с камнями Swarovski, познакомилась с секретами создания современных королевских интерьеров компании «София Декор». Архитектурно-производственная компания воссоздает роскошный декор французских дворцовых интерьеров. Как любой женщине, королеве красоты не чуждо стремление формировать комфортное и уютное пространство для своей семьи, оформлять интерьер с любовью и вкусом. Во время визита на производство «первая миссис» узнала немало интересного об интерьерном дизайне.

Генеральный директор компании Александр Евдокимов провел для Анны персональную экскурсию на производство. Здесь по оригиналам замков XVII-XVIII веков, включая Лувр, Версаль, Шантильи, Фонтенбло создаются уникальные финиши – деревянные резные панели буазери (фр. boiserie) для современных интерьеров. Такая скульптурная резьба отсутствует где-либо еще – это непосредственно французское достижение, сохранившиеся до наших времен благодаря мастерам французских школ. Поэтому мастера «Софии Декор» проходят обязательное обучение во Франции, на родине этого искусства.

В мастерстве специалистов компании почетная гостья убедилась воочию – она полюбовалась на воссозданный по фотографии декор двери из апартаментов Наполеона III, филенку двери замка Бурбонов в Шантильи с узнаваемыми лилиями, образец по примеру оригинала буазерииз отеля ShangriLa в Париже. Последний, кстати, привлек к продукции компании внимание принца Катара на международной выставке мебели и интерьерного дизайна IndexDubai 2018 (ОАЭ).

Организатор конкурса «Миссис Москва 2018» Алла Маркина была восхищена элементами интерьера эпохи Маркизы де Помпадур и призналась, что тайно обожает эту историческую персону и ее стиль.

Самой Анне больше понравились образцы буазери для детской комнаты с тонкой цветочной резьбой в нежных пастельных тонах. «Безусловно, в интерьере с таким изысканным оформлением любая девочка будет чувствовать себя принцессой! А «на вырост» мальчикам подойдут строгие панели, украшающие мужские кабинеты с библиотеками, – заметила наша героиня, которая воспитывает двух мальчиков. – Если бы мои ребята сейчас были здесь, в мастерской, то обязательно захотели бы попробовать сделать такую резьбу, настолько это вдохновляет и захватывает!»

«Действительно, процесс это крайне увлекательный, – ответил Анне Александр Евдокимов, автор идеи развивать в России буазери по оригиналам дворцовых финишей. – Вместе с тем это кропотливая, вдумчивая работа, которой могут заниматься только по-настоящему талантливые люди с умелыми руками. Чтобы создавать подобные вещи, мастера учатся по пять лет!»

Александр подробно рассказал о процессе кропотливой работы над этим красивейшим декором. Сначала специалисты «Софии Декор» занимаются художественной разработкой изделий: сканируют готовую резьбу или рисуют собственные узоры, затем полученный декор лепится в пластилине или моделируется в электронном виде, после чего образец отливается на 3D-принтере или фрезеруется на станках. Но самый важный этап работ выполняют резчики, которые вручную дорабатывают мельчайшие элементы.

«Создавать буазери стремятся многие, но практически все используют для этого современную лакокрасочную продукцию и накладные элементы, потому что это быстро, удобно и экономично, – подчеркнул Александр. – Мы же воссоздаем финиши с точки зрения форм и художественной ценности, стараясь не изменять ей».

Мастера компании применяют не только оригинальные технологии, но и те же материалы, что использовались при отделке буазери французских дворцов и в их реставрации: например, абсолютно натуральные краски из глины и клеи животного происхождения. Это полностью соответствует актуальному сегодня тренду экологичности и высоко ценится состоятельными клиентами.

Раньше притязательные клиенты могли заказать себе такие резные панели у двух-трех французских компаний, однако стоимость их продукции и работы примерно в 2,5 раза выше. Поэтому буазери «Софии Декор» не просто украшают интерьеры дворцового уровня, но и успешно выполняют функцию импортозамещения, предлагая российскому клиенту достойный вариант произведений высокого мирового искусства. Они достигли такого высокого уровня мастерства, что работы компании становятся достойной заменой зарубежных аналогов.

«Я просто поражена тем, что наши русские мастера делают такие работы, – искренне признается Анна. – Теперь можно поистине гордиться не только нашим и балетом и космосом, но и искусством создания интерьеров!»

Сегодня «София Декор» является признанным лидером российского рынка в создании действительно неповторимых интерьеров. Для удобства клиента компания осуществляет производство интерьеров «под ключ», от архитектурного проектирования до монтажа. Помимо собственного производства мебели всех видов, стеновых панелей, декоративных элементов с резьбой ручной работы, «София Декор» предлагает витражи, художественные зеркала, декоративные элементы интерьера из латуни, бронзы и других металлов. Это позволяет клиентам не обращаться к разным партнерам за отдельными видами работ, теряя время на пробки, переговоры и контроль подрядчиков, а максимально полно сформировать свой интерьер в рамках комплексного решения.

За более чем 20 лет работы в России и за рубежом компания реализовала свыше 1000 проектов, от квартир до министерских кабинетов, в знаменитых исторических стилях–французское барокко, рококо, ампир, неоклассицизм и ар-деко.

Справка о компании

ООО «София-Декор» — французско-российская архитектурно-производственная компания, российский лидер в области проектирования и создания эксклюзивной мебели, декора и отделки интерьера.

Компания специализируется на оформлении элитных интерьеров в знаменитых исторических стилях – французское барокко, рококо, ампир, неоклассицизм и ар-деко. Все интерьеры производятся «под ключ», включая архитектурное проектирование, производство и монтаж.

В портфеле компании – свыше тысячи реализованных проектов (правительственные и частные резиденции, галереи, рестораны, офисы крупных компаний и государственных организаций, загородные особняки и апартаменты), в том числе –Министерство Финансов РФ, кабинет министра финансов; Главное управление МВД, кабинет министра внутренних дел; Верховный Суд России, Зал Президиума и другие помещения; Мэрия города Москвы, личный кабинет Мэра; Константиновский Дворец, президентская зона (г. Стрельна, Санкт-Петербург); рестораны “Сыр”, “Казино”, “Ривьера”, “Калужская Застава”; гольф-клубы на ул. Мосфильмовская и в Целеево; VIP-зал Казино “Арбат” и другие.

Собственное производство – основное конкурентное преимущество компании «София-Декор». Производственные линии оснащены самым современным европейским оборудованием из Германии, Италии, Австрии. Общие производственные площади составляют 6 500 кв. м. При отделке поверхностей используются технологии, наработанные и применяемые на лучших мебельных фабриках-лидерах Италии и Франции. Сырьё (массив, шпон ценных пород дерева), а также отделочные материалы (лаки, краски, патины) поставляются напрямую из Италии.

Posted on

25 маленьких элементов для декорирования маленькой квартиры

Чтобы изменить интерьер, не всегда нужны огромные траты времени, денег и сил. Иногда хватает нескольких штрихов, чтобы пространство поменялось. Если вы не готовы к серьезным переменам, мы предлагаем вам несколько простых идей, как переделать ваше пространство. Итак, поехали!

Текстиль для дома

Нет более простого и быстрого способа, который, к тому же, не скажется на бюджете, чем поменять текстиль. Подушки, одеяла, ковры и шторы помогут вам целиком переформировать пространство. Небольшие домашние элементы добавят цвет, текстуру, узоры и орнаменты. Попробуйте смелые цвета и оттенки, если хотите расставить цветовые акценты, или используйте нейтральные цвета, но глубокие текстуры. Нужно что-то для холодного времени года? Искусственный мех, бархат, трикотаж к вашим услугам. Комбинируйте текстуры, это добавит уюта.

текстиль в интерьере фото

текстиль в интерьере фото

текстиль в интерьере фото

текстиль в интерьере фото

Читайте также: 25 текстильных идей для оживления интерьера

текстиль в интерьере фото

текстиль в интерьере фото

текстиль в интерьере фото

текстиль в интерьере фото

текстиль в интерьере фото

текстиль в интерьере фото

текстиль в интерьере фото

текстиль в интерьере фото

текстиль в интерьере фото

Фурнитура для дома

Кажется, такой маленький элемент – но такой важный. Латунь придаст помещению винтажные штрихи, медь – смелое современное решение, а вообще металлических деталей сегодня очень много. Более того, комбинирование разных металлов – тоже очень модная тенденция, поэтому для получения стильного интерьера можно поменять только часть фурнитуры.

Замена ее – простая задача, которая по плечу любому – просто открутите одну ручку и прикрутите другую. Не забудьте, правда, предварительно посчитать, сколько вам понадобится болтиков, и каких именно.

мебельная фурнитура фото

мебельная фурнитура фото

фурнитура фото

мебельная фурнитура фото

фурнитура для кухни фото

фурнитура для кухни фото

фурнитура для кухни фото

Растения в интерьере

Наличие растений и цветов в качестве элемента декора оживляет пространство, и это очень легко и удобно для бюджета. Цветущие растения добавляют яркости, связывают ваш дом с природой и вписываются в любой стиль интерьера. Не забудьте только, что растения нуждаются в свете и регулярном поливе. Самые популярные сейчас цветы – это суккуленты и кактусы. Но даже они требуют ухода, хоть и очень неприхотливы.

комнатные цветы в интерьере фото

комнатные цветы в интерьере фото

комнатные цветы в интерьере фото

Читайте также: 25 идей для дома: бесконечная любовь к кактусам!

комнатные цветы в интерьере фото

комнатные цветы в интерьере фото

Источник

Posted on

20 холодильников со стеклянными дверцами. Плюсы и минусы решения

Мы привыкли к холодильникам из нержавеющей стали. Но последняя тенденция кухни – не о них. Самая крутая сегодня идея – это холодильники со стеклянными дверцами. Если вы хотите следовать тенденции – не пропустите эту идею. Однако сперва стоит оценить все плюсы и минусы данного решения.

Плюсы холодильников со стеклянными дверцами

Чувство открытости. Как и стеклянные фасады, прозрачные двери холодильника визуально увеличивают пространство кухни и делают ее легче, уравновешивая тяжелые фасады. Такие холодильники отлично смотрятся на современной кухне.

Дополнительное место для демонстрации красоты. По сути, стеклянный холодильник можно сделать роскошной витриной – посуда, овощи, фрукты, продукты – все это можно превратить в произведение искусства.

Дополнительный свет. Внутренне освещение холодильника откроет вам темный угол. Главное – посмотрите, какой свет там используется. Синий подойдет для теплой кухни, к примеру. Многие модели позволяют не выключать свет даже при закрытой дверце.

Вы можете оценить содержимое холодильника, не открывая дверцу. Если у вас там порядок – то не потребуется залезать внутрь перед походом в магазин, вам хватит и поверхностного взгляда.

Стекло не царапается, в отличие от нержавеющей стали. А если для уборки вы используете мягкие ткани и нежные чистящие средства для стекла, то дверь будет идеально выглядеть долгие годы.

Разнообразие стекол – от матовых до глянцевых, простые и цветные, в том числе дверцы из нержавеющей стали со стеклянной вставкой.

холодильник со стеклянной дверью

холодильник со стеклянной дверью

холодильник со стеклянной дверью

холодильник со стеклянной дверью

холодильник со стеклянной дверью

Читайте также: Лакшери-кухня от Dolce&Gabbana

холодильник со стеклянной дверью

холодильник со стеклянной дверью

холодильник со стеклянной дверью

холодильник со стеклянной дверью

холодильник со стеклянной дверью

холодильник со стеклянной дверью

холодильник со стеклянной дверью

Минусы холодильников со стеклянными дверцами

Если вы не привыкли наводить порядок в холодильнике – то смотреться это будет не слишком эстетично. Либо приложите усилия для упорядочивания контейнеров, чтобы создать красивое пространство, либо выбирайте модель с непрозрачным стеклом, чтобы было цветное пятно, но содержимое увидеть не удавалось.

Думаете, поддерживать чистой дверцу холодильника из нержавейки сложно? Стекло еще сложнее. Каждый отпечаток пальца, брызги и пыль видны сразу же. Так что вам придется регулярно протирать ее. Имейте в виду, что полки холодильника также будут нуждаться в уборке.

Стеклянная дверь во всех таких моделях будет без полок. Так что придется изыскать другое место для хранения бутылок, приправ и других вещей.

Модели холодильников со стеклянными полками очень дорогие. Самые дешевые из них стоят около 1500 долларов. А есть и модели за 10 000 долларов и выше.

холодильник бытовой со стеклянной дверью

холодильник бытовой со стеклянной дверью

холодильник бытовой со стеклянной дверью

холодильник бытовой со стеклянной дверью

холодильник бытовой со стеклянной дверью

Читайте также: 27 идей для дома: оранжевое солнце, оранжевая кухня!

холодильник бытовой со стеклянной дверью

холодильник бытовой со стеклянной дверью

холодильник бытовой со стеклянной дверью

Источник

Posted on

25 крутых новогодних маленьких елок

Если у вас слишком мало места, чтобы еще и елку ставить, то не стоит расстраиваться. Маленькая елочка принесет в ваш дом не меньше радости и веселья, чем большая. Как украсить маленькую елочку, чтобы не перестараться и сделать пространство стильным, а не безвкусным? Вот идеи, которые можно использовать.

Никаких игрушек и гирлянд на елке

Маленькие елки хороши тем, что прекрасны сами по себе. Вы можете не украшать их вообще. Просто поставьте елку в крутую корзину или на проволочное основание. Искусственный мех или хлопок понадобятся для украшения корзины для имитации снега. И все. Вуаля! Еще одна идея – размещение елки в винтажном ящике или деревянной коробке с орнаментом. Если ваша елочка с шишками или декорирована снегом, то оно прекрасно само по себе. Если же вы думаете, что “голая елка” не слишком красиво смотрится, то возьмите простую гирлянду.

красивые новогодние елки фото

красивые новогодние елки фото

красивые новогодние елки фото

Читайте также: Новый год в стиле стимпанк!

красивые новогодние елки фото

красивые новогодние елки фото

красивые новогодние елки фото

красивые новогодние елки фото

Нейтральный декор

Нейтральный современный декор – очень популярный вариант не только для небольших, но и для больших деревьев. Полностью белые украшения для современного или скандинавского настроения будут прекрасным выбором. Возьмите белые и серые или жемчужные оттенки. Украшения могут быть сделаны из стекла, пластика, помпонов, глины, картона и других материалов. Помпоны могут быть маленькими, большими или разных размеров. То же можно сделать и с другими украшениями. В качестве подставки для елки можно использовать корзины и коробки разных форм. Смотрите, как круто!

дизайн новогодней елки фото

дизайн новогодней елки фото

дизайн новогодней елки фото

дизайн новогодней елки фото

дизайн новогодней елки фото

дизайн новогодней елки фото

дизайн новогодней елки фото

Читайте также: 25 крутых идей новогоднего декора с помпонами

дизайн новогодней елки фото

дизайн новогодней елки фото

дизайн новогодней елки фото

Украшаем елку в яркие цвета

Цвета повышают настроение, и вы можете использовать всевозможные яркие оттенки, чтобы ваше дерево выделялось. Красный и белый – отличная цветовая схема для скандинавского стиля. Изумрудный, красный и белый – это традиционная цветовая гамма. Для добавления веселья, для создания гламурного настроения используйте розовый и оранжевый. Впрочем. вы можете использовать все ваши любимые цвета. Добавьте гирлянды и ленты, чтобы добиться яркого и красочного внешнего вида.

новогодние елки наряженные фото

новогодние елки наряженные фото

новогодние елки наряженные фото

новогодние елки наряженные фото

новогодние елки наряженные фото

новогодние елки наряженные фото

новогодние елки наряженные фото

новогодние елки наряженные фото

Источник

Posted on

Плексигласовые подушки. Диско!

Желание поспать, если верить социальным сетям и множеству мемов, это одна из главных потребностей современного общества. Поэтому подушку можно считать одним из символов нашего времени. Художник Колин Робертс начал создавать подушки из перспекса или плексигласа в 2008-м году.

Несмотря на то, что материал для этих скульптур использовался весьма жесткий, подушки выглядят мягкими. Удивительная иллюзия так и тянет взять их и вздремнуть. “Я вдохновлялся подушками, потому что этот объект очень распространен, однако не все люди это осознают, как не все осознают особое свое отношение к подушкам”, объясняет автор. “Подушка – это то, что необходимо каждому для отдыха. Это воплощение отдыха, сна, отдыха для нашего ума, тела и души”.

Колин очень прав в своей оценке. Нехватка сна в современном мире – настоящий бич. Часто люди не способны контролировать свой режим дня – ненормированная работа и желание почитать социальные сети перед сном, заставляет нас ложиться гораздо позже, а вставать большинству все-таки приходится в районе 6-7 часов утра, потому что свободный график не у всех. К тому же, удобная подушка – это отсутствие боли в шее и вообще комфорт.

Подушки словно сплетены из плексигласа, часто автор использует разноцветные стекла, чтобы получить эффект диско-шара. В настоящее время работы художника выставляются на выставке “Разделенный мозг” в Лос-Анджелесе.

Стеклянная подушка

Стеклянная подушка

Спонсор поста. Стекло – это настоящее чудо. Те, кто не осознает этого, просто плохо знает историю и вряд ли может представить себе времена, когда окна затягивались бычьими пузырями и когда стекла были мутные и не пропускали столько света. Стеклянные конструкции, пропускающие свет, требуются в частных и жилых домах. Светопрозрачные конструкции в Екатеринбурге можно заказать на сайте http://www.poct.ru/page31/montazh-svetoprozrachnyh-konstrukcij, опытные мастера подскажут вам все возможные варианты и внимательно измерят и рассчитают все необходимое. Зимние сады, витрины и окна, кровли и входные системы могут быть светлыми и прозрачными!

Стеклянная подушка

подушка в стиле диско

подушка в стиле диско

подушка в стиле диско

подушка в стиле диско

Posted on

How to Make Potstickers | Chinese Dumpling | Potsticker Dipping Sauce

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

We are back with this exciting recipe that will teach you how to make potstickers as you might find at restaurants like TGI Fridays. These Chinese dumplings are made with ground pork, ginger, cabbage, soy, and several other ingredients.

PORK POTSTICKERS

We just finished celebrating the Thanksgiving holiday season. If you’re like me, eating leftover Thanksgiving dinner last for several days. After stuffing ourselves, we are ready for something else.

Chinese food sounded like a refreshing change of pace. We decided to make potstickers. I have always loved the potsticker appetizers from TGI Fridays.  Our potstickers are made with pork but you can use beef or chicken too.

HOMEMADE POTSTICKER RECIPE

We decided to make our own dumpling wrappers, but you can buy store bought wonton wrappers if you want to speed up the process.

We also made our own dipping sauce that consists of Thai fish sauce, Asian chili sauce, soy, ginger, and sesame oil.

HOW TO MAKE POTSTICKERS

POTSTICKER DOUGH

The first step in making delicious potstickers is the dumpling wrappers. For this recipe, we are using a basic dough recipe that uses, flour, salt, and water.

Combine the ingredients in a mixer. Scrape the sides of the bowl to ensure that all the ingredients mix together.

KNEADING THE POTSTICKER DOUGH

Once the dough forms into a ball, remove from the mixer and continue to knead the dough on a flat surface covered in flour. Kneading the dough will ensure that your dough doesn’t clump and is evenly mixed.

Form the dough back into a ball, put into a bowl or container, and cover with a towel. Set aside for at least 10 minutes.

POTSTICKER FILLING

Add a 1/2 pound of ground pork, beef, or chicken into a medium skillet over medium-high heat and brown the meat. Drain the excess fat in a strainer and set aside.

Combine Asian salad mix, ground pork and the remainder of the potsticker filling ingredients into a bowl and mix evenly. If you cannot find an Asian salad mix, you can use equal parts cabbage, carrots, and chives.

Cover the bowl with plastic and set aside.

COMPLETING THE POTSTICKER DUMPLINGS

Place the previously made dough on a flat clean surface with a dusting of flour. Cut the dough ball in half and flatten with a rolling pin. Try to make the dough as symmetrical as possible. The flattened dough should be roughly the thickness of the average tortilla shell.  Use a biscuit cutter or the top of a glass cup to cut out the circles for your potstickers. Once you’ve cut out many circles, you will need to reform the dough and flatten with a rolling pin again. Repeat this process until you’ve used almost off of the dough. You should end you with around 20 to 22 circles in total.

Add approximately a tablespoon of filling to the center of your dumpling circle. Fold the dumpling in half around the filling a crimp the edges to seal the dough around the potsticker. Set on a plate and repeat the process for all the remaining dumpling circles.

BROWNING THE POTSTICKERS

Lightly grease a large skillet with sesame oil over medium-high heat. Once the skillet is hot, begin laying the Chinese dumplings around the pan in

a single file pattern. Try to leave a little space in between. Work your way inward until all of the potstickers are in the pan or you have run out of room.  If you run out of room, simply repeat this process once the first batch is done.

Continue cooking the potstickers until the bottom of the potsticker is a nice brown color. Once the bottoms have browned, add cold water into the pan and cover for an additional 2 to 3 minutes. This will allow the dumplings to steam cook all the way through.

MAKING POTSTICKER DIPPING SAUCE

This is the easiest part of the process if you can find the right ingredients. Most grocery stores do not carry many Asian ingredients. If you are having trouble locating some of them, you may need to purchase them at an Asian store or through Amazon.com.

Simply combine soy, Asian chili sauce, Thai fish sauce, ginger, rice vinegar, sugar, and sesame oil in a small mixing bowl and stir.

FINISHING THE POTSTICKER RECIPE

After steaming the potsticker dumplings, remove them from the pan, place them on a plate, dust them with chives or thinly slices green onion and serve with the delicious potsticker sauce.

FINAL THOUGHTS ON POTSTICKERS OR CHINESE DUMPLINGS

We had a lot of fun teaching you how to make potstickers. If you like this recipe, we would love to hear from you in the comment section below. We also encourage you to share this Chinese dumpling recipe on social media.

How to Make Potstickers | Chinese Dumpling | Potsticker Dipping Sauce

If you’ve ever wanted to learn how to make potstickers like those found at TGI Fridays, you’ve come to the right place. 

Prep Time 20 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 28 minutes
Servings 20 Potstickers
Author Tim

Ingredients

Potsticker Filling

  • 1/2 pound ground pork
  • 1/4 tbsp soy sauce
  • 1 tsp salt
  • 1/2 tbsp rice wine vinegar
  • 1/4 tsp white pepper
  • 2 tbsp sesame oil
  • 1/2 tbsp chives
  • 1 cup Asian salad mix or chopped cabbage
  • 1/2 tbsp garlic powder
  • 1 tsp ground ginger
  • 1/2 tsp cornstarch
  • 1/4 cup shiitake mushrooms chopped

Simple Chinese dumpling dough

  • 2 cups all-purpose flour
  • 1 cup boiling water
  • 1 tsp salt

Potsticker dipping sauce

  • 4 tbsp soy sauce
  • 4 tsp Asian chili sauce
  • 4 tbsp Thai fish sauce
  • 2 tbsp rice vinegar
  • 2 tsp sugar
  • 2 tsp sesame oil
  • 1 tsp ground ginger

Instructions

Potsticker Filling

  1. Brown the pork in a large skillet over medium-high heat. Strain and set aside. 

  2. Combine the rest of the potsticker filling ingredients in a bowl and mix thoroughly. Cover and set aside. 

Chinese Dumpling Dough

  1. Combine boiling water, flour, and salt and mix. Scrape the sides to ensure all ingredients are incorporated. Form into a ball. 

  2. Remove ball from the mixer and set on a clean surface dusted with flour. Knead the dough thoroughly for several minutes, form back into a ball. Place dough ball back into a bowl and cover for at least 10 minutes.  

Filling the Potstickers

  1. Cut dough ball in half and use a rolling pin to flatten into a circle. The dough thickness should be roughly the size of an average tortilla shell. 

  2. Use a biscuit cutter or the top of a glass cup to form the potsticker circles. Reform dough and flatten with rolling pin as needed. Keep cutting until all dough is used. 

  3. Place a tablespoon of filling into the center of the dumpling. 

  4. Fold the dumpling in half around the filling and crimp the edges until the dumpling is completely sealed. Repeat for the remainder of the potstickers.

Browning the Potstickers

  1. Grease a large skillet with sesame oil over medium heat.

  2. Place the potstickers single file around the skillet. Work your way inward until you run out of potstickers. 

  3. Cook the potstickers until they are a nice golden brown.

  4. Add a 1/4 cup of cold water into the skillet and cover for an additional 2 to 3 minutes. 

  5. Remove the potstickers from the pan and place on a plate. Dust with chives. 

Potsticker Dipping Sauce

  1. Combine all of the dipping sauce ingredients from above in a small bowl and stir until thoroughly mixed. 

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Posted on

Дети супергероев

Яблоко от яблони недалеко падает, говорят люди, и мы соглашаемся. А как это же показать, когда речь идет о людях? Гены отца в этих рисунках определенно преобладают – художник решил изобразить любимых героев, которые познали радость отцовства.

Лукас Эдуардо Насименто, художник из Бразилии, также известный как Dragonarte, имеет 110 тысяч подписчиков на Фейсбуке и 80 тысяч подписчиков в Инстаграме. Эта серия рисунков посвящена детям супергероев и их первой встрече с отцом в роддоме. Невероятное сходство видно невооруженным глазом. Супердетки заставляют отцов испытывать гордость за них, а наши сердца тают от умиления.

Очень хочется, чтобы эти мини-версии супергероев получили развитие в знаменитых комиксах. Но, похоже, Марвел и DC еще не оценили творческий потенциал иллюстратора.

dragonarte.com.br | Facebook | Instagram

комиксы про детей супергероев

комиксы про детей супергероев

комиксы про детей супергероев

комиксы про детей супергероев

комиксы про детей супергероев

комиксы про детей супергероев

комиксы про детей супергероев

комиксы про детей супергероев

комиксы про детей супергероев

комиксы про детей супергероев

комиксы про детей супергероев

комиксы про детей супергероев

комиксы про детей супергероев

комиксы про детей супергероев